Документация

Приказ "О назначении ответственного  за организацию питания 2025-2026 уч год"
Приказ "О назначении ответственного за проведение ежедневного визуального осмотра работников пищеблока и ведение "Журнала здоровья"

Журналы


Журнал бракеража
19.01.26; 20.01.26; 21.01.26; 22.01.26; 23.01.26
26.01.26; 27.01.26; 28.01.26; 29.01.26; 30.01.26;

Журнал учета температурного режима холодильного оборудования
19.01.26; 20.01.26; 21.01.26; 22.01.26; 23.01.26
26.01.26; 27.01.26; 28.01.26; 29.01.26; 30.01.26

Журнал учета температуры и влажности в складских помещениях
19.01.26; 20.01.26; 21.01.26; 22.01.26; 23.01.26
26.01.26; 27.01.26; 28.01.26; 29.01.26; 30.01.26

График проведения генеральных уборок
Январь