Документация

Приказ "О назначении ответственного  за организацию питания 2024-2025 уч год"
Приказ "О назначении ответственного за проведение ежедневного визуального осмотра работников пищеблока и ведение "Журнала здоровья"

Журналы


Журнал бракеража
20.02.25; 
24.02.25; 25.02.25; 26.02.25; 27.02.25; 28.02.25; 
03.03.25; 04.03.25; 05.03.25; 06.03.25; 07.03.25;
10.03.25; 11.03.25; 12.03.25; 13.03.25; 14.03.25
17.03.25; 18.03.25; 19.03.25; 20.03.25; 21.03.25
                01.04.25; 02.04.25; 03.04.25; 04.04.25
07.04.25; 08.04.25; 09.04.25; 10.04.25; 11.04.25
14.04.25; 15.04.25; 16.04.25; 17.04.25; 18.04.25
21.04.25; 22.04.25; 23.04.25; 24.04.25; 25.04.25
28.04.25; 29.04.25; 30.04.24;
05.05.25; 06.05.25; 07.05.25;
12.05.25; 13.05.25; 14.05.25; 15.05.25; 16.05.25;
19.05.25; 20.05.25; 21.05.25; 22.05.25; 23.05.25.

Журнал учета температурного режима холодильного оборудования
20.02.25; 26.02.26; 
03.03.25; 04.03.25; 05.03.25; 06.03.25; 07.03.25;
10.03.25; 11.03.25; 12.03.25; 13.03.25; 14.03.25
17.03.25; 18.03.25; 19.03.25; 20.03.25; 21.03.25
                01.04.25; 02.04.25; 03.04.25; 04.04.25
07.04.25; 08.04.25; 09.04.25; 10.04.25; 11.04.25
14.04.25; 15.04.25; 16.04.25; 17.04.25; 18.04.25
21.04.25; 22.04.25; 23.04.25; 24.04.25; 25.04.25
28.04.25; 29.04.25; 30.04.24;
05.05.25; 06.05.25; 07.05.25;
12.05.25; 13.05.25; 14.05.25; 15.05.25; 16.05.25;
19.05.25; 20.05.25; 21.05.25; 22.05.25; 23.05.25.

Журнал учета температуры и влажности в складских помещениях
20.02.25; 
24.02.25; 25.02.25; 26.02.25; 27.02.25; 28.02.25; 
03.03.25; 04.03.25; 05.03.25; 06.03.25; 07.03.25;
10.03.25; 11.03.25; 12.03.25; 13.03.25; 14.03.25;
17.03.25; 18.03.25; 19.03.25; 20.03.25; 21.03.25
                01.04.25; 02.04.25; 03.04.25; 04.04.25
07.04.25; 08.04.25; 09.04.25; 10.04.25; 11.04.25
14.04.25; 15.04.25; 16.04.25; 17.04.25; 18.04.25
21.04.25; 22.04.25; 23.04.25; 24.04.25; 25.04.25
28.04.25; 29.04.25; 30.04.24;
05.05.25; 06.05.25; 07.05.25;
12.05.25; 13.05.25; 14.05.25; 15.05.25; 16.05.25;
19.05.25; 20.05.25; 21.05.25; 22.05.25; 23.05.25. 

График проведения генеральных уборок
февраль, март, апрель, май